Weyte is oud Drents voor tarwe, en dat is wat dit bier ook is: een tarwebier met de frisheid van de Berliner Weisse. De heerlijke bananige geur en pittig kruidnagelachtige smaak komen duidelijk naar voren in dit heerlijk verfrissende bier.
Na enige jaren afwezigheid, brouwden we een geheel nieuwe versie: iets donkerder van kleur en net iets meer alcohol.
Gebrouwen met meer dan de helft biologisch geteelde tarwemout aangevuld met diverse gerste-mouten, heeft dit bier een alcholgehalte van 6 %.
