Nieuws
Hier vindt u biernieuws van Jonge Beer gesorteerd op tijd.
De oogst van een jaar brouwen!
Boekpresentatie Biergeschiedenis
Zaterdag 25 januari 2020 werd het boek "De Bierbrouwers van Hoogeveen" in een geheel nieuwe en uitgebreide versie gepresenteerd bij boekhandel The Readshop !Pet in Hoogeveen.
Na een ontvangst in de lezingruimte met een glas bier, deed Ronald Pool, voorzitter van D.A.B. de Wortketel een inleiding over bier brouwen van vroeger en nu. Daarna werd er een filmpje vertoond van een historisch bierbrouwexperiment van de schrijver uit 2013.
Hierna was het aan Jan de Vries, brouwer en schijver van de biergeschiedenis van Hoogeveen om een korte presentatie te doen, waarin duidelijk werd hoe hij tot bierhistorisch onderzoek, en uiteindelijk tot de uitgave van dit boek is gekomen.
Tot slot overhandigde Jan het officiële eerste exemplaar aan burgemeester Lohuis, die aansluitend nog een dankwoord aan de schrijver richtte.
Afsluitend kon iedereen nog genieten van één van de speciaalbieren van de brouwerij, en kon men een exemplaar van het bier boek laten signeren door de schrijver.
Het was een aangename bijeenkomst, die in dit jubileumjaar van de brouwerij nog door diverse activiteiten gevolgd zal gaan worden. De eerstvolgende is voor de historisch geinteresseerde zeker de moeite waard: op dinsdag 18 februari is er in de bibliotheek van Hoogeveen een Historische Bierlezing bij te wonen met nog veel meer informatie over de rijke biergeschiedenis.
Bier Diner
Op vrijdagavond 13 maart 2020 organiseerden we een heerlijk verrassings-3-gangen bier-diner, verzorgd door Roel Kuper.
Het was een leuke, leerzame en smakelijke avond met fijn eten, mooi passend bier, goede verhalen en een gezellige sfeer. Wel moesten we even rekening houden met extra hygiëne maatregelen, maar dat mocht de pret niet drukken.
1e Lustrum
Onze brouwerij werd ingeschreven in de zomer van 2014, het eerste bier dat we leverden moest op een grondige verbouwing en voorbereiding wachten, zodat we de start van onze brouwerij rekenen vanaf het voorjaar van 2015. Ons eerste lustrum vieren we dan ook in 2020.
Vanaf januari kunt u de nodige extra activiteiten van ons verwachten, u kunt ze vinden in de agenda en op de speciale pagina's.
- zaterdag 25 januari: Boekpresentatie "De Bierbrouwers van Hoogeveen" bij The Read Shop !Pet
- dinsdag 18 februari: Lezing bierhistorie in de Bibliotheek
- vrijdag 13 maart: Bier Diner
In verband met de Corona crisis zijn de volgende activiteiten voorlopig afgelast:
- Pubkwis
- Open Brouwerij Dag tijdens de Week van het Nederlandse Bier
We hopen in een later stadium deze activiteiten alsnog in te kunnen plannen!
Winterbierfestival 2019
Zondag 22 december 2019 hadden we weer een prachtig Winterbierfestival in Hoogeveen. Voor de 5e keer was ons bier er verkrijgbaar. En dat werd goed geproefd. We danken dan ook graag alle gasten die ons, en de andere brouwers, met een bezoek hebben vereerd. Het was weer beregezellig!
We dachten genoeg bier mee te hebben, maar moesten toch nog even naar de brouwerij terug om meer te halen. Dat was natuurlijk voor ons makkelijk, op slechts 500 meter van het festivalterrein.
Voor de bob hadden we Frisser mee, en voor tussendoor een Humber of HobBlonder, maar voor de echte winterbierliefhebber hadden we 5 winterbieren op de tap:
- Sunt Steffen
- Lieveling
- Wacholder
- Nieuw: Rørik
- en een Special met een whisky-touch, die inmiddels uitverkocht is.
Kijk ook eens bij RTV Drenthe's programma Op Tjak voor een reportage hierover.
Open Brouwerij Dag 2019
Ook in 2019 doen we weer mee aan de Week van het Nederlandse Bier.
Speciaal bier
We zullen op zaterdagmiddag 25 mei ons bier van de tap en fles schenken en we hebben ook weer speciaal bier gebrouwen dat niet in de winkel te koop is, een proeverij is dus een extra speciale beleving!
Live muziek
We zijn blij te kunnen melden dat de band Heathland bij ons live muziek komt maken. Kom dus langs en geniet!
De Open Brouwerij Dag wordt gehouden op zaterdag 25 mei 2019 van 14.00 - 17.00 uur.
Een impressie van de druk bezochte open brouwerijdag van 2018.
Natuurlijk kunt u ook in gesprek met de brouwer.
De Luie Tuinman
Elke laatste zondag van de maanden april tot en met augustus staan we in 2019 op de streekmarkt van de Luie Tuinman in Gijsselte bij Ruinen. Natuurlijk hebben we dan ook bier bij ons!
Winterbierfestival 2018
Ook dit jaar was het weer een geslaagd Kerst- en Winterbierenfestival in Hoogeveen. De miezerende regen was geen belemmering voor de vele bezoekers en ook de sfeer was weer geweldig.
Onze kraam zag er weer kerstig uit. De foto is voor aanvang genomen, anders zou er niets meer van te zien zijn door de drukte. De bierpomp en de diverse tappen hadden het weer druk; de gasten lieten het zich goed smaken.
Er kon weer royaal genoten worden van de vele winterbieren (ook al groeit het aandeel niet-winterbieren wel sterk).
Cadeauverpakkingen
We hebben enkele cadeauverpakkingen samengesteld om u een handje te helpen met het maken van een leuk en lekker bierpresentje.
U kunt kiezen uit de onderstaande suggesties. Via onze webshop of via ons contactformulier of onze facebookpagina kunt u een bestelling plaatsen en kunnen we een afspraak maken om het af te halen.
Collab: Drenthen
Het augustusbier in de collab-tour van Bird Brewery is de collaboration met ons en heeft geresulteerd in: Drenthen, een amberkleurig brown ale met behalve gerst ook haver, en verrassend frisse hopgeuren.
Met dit kakelvers en kiplekkere zomers bruin bier vergeet je de zinderende hitte van de zomer van 2018 nooit weer!
Alcoholarm versus alcoholvrij
Bier met minder alcohol wordt tegenwoordig steeds vaker gevraagd. Ook alcoholarm en alcholvrij bier krijgt steeds meer aandacht.
Maar wat is het verschil tussen alcoholarm en alcholvrij?
En wat zegt de Nederlandse Warenwet (artikel 7A t/m D) hierover?
Kort gezegd mag in Nederland gebrouwen alcoholvrij bier niet meer dan 0,1 % alcohol bevatten en alcoholarm bier niet meer dan 1,2 % (tot 1 juli 2007 was dat nog 0,5 %).
Het vreemde is dat frisdrank volgens hetzelfde warenwetbesluit maximaal 0,5 % alcohol mag bevatten en dan nog steeds frisdrank genoemd wordt, waarvan de consument uit gaat dat het alcoholvrij is!
Ook vreemd is de Europese harmonisatie van het alcoholvrije bier.
Bier dat in een Europees land als alcholvrij gebrouwen is, mag in een ander Europees land ook als alcholvrij verkocht worden, ook al heeft de term "alcoholvrij" in dat andere Europese land een andere inhoud! Zie hierover ook het artikel op de website van het Kennisinstituut Bier.
- In Nederland gebrouwen alcoholvrij bier mag 0,1 % alcohol bevatten.
- In België, Finland, Duitsland, Oostenrijk, Denemarken en Zweden geldt: 0.5 %
- In Spanje: 1%
- In Italië en Frankrijk: 1.2%
Dit heeft tot gevolg dat ons Frisser van 0,5 %, alcoholarm heet en dat een bier dat bijvoorbeeld uit Duitsland is geïmporteerd hier verkocht mag worden als alcoholvrij terwijl het mogelijk net zoveel alcohol bevat als ons Frisser. En ook net zoveel als sinaasappelsap of cola bevatten kan. Sterker nog: een serveza vanuit Spanje kan 1 % bevatten en toch in Nederland verkocht worden als alcoholvrij!
Hoe gek kan een Europees harmonisatiemodel zijn!
Voor de consument lijkt het ons meer helderheid te verschaffen als we, óf in Europees verband 1 heldere grens trekken die in alle landen gelijk is, óf dat we gaan eisen dat geïmporteerd bier gewoon aan de wetgeving moet voldoen van het importerende land.
HobBlonder wederom prijswinnaar
Het streekmagazine voor Oost Nederland, Naober, heeft een "Preuverieje" van blonde streekbieren georganiseerd. Ons HobBlonder werd de winnaar met als algemeen oordeel: "Soepel, met een goed bouquet". Hier proosten we graag op! Er volgde een fraai interview dat na te lezen is in het juni-nummer 2017 van Naober.
Als tweede eindigde Royal Rha van Bronckhorster, en als derde Blonde Spetter van Maraakels.
We danken de juryleden Peter Klosse, Nel Schellekens, Harald Droste, en Michiel Bussink voor hun goede smaak!
Na de vermelding op de Noordelijke Bierkaart eerder dit jaar is dit een extra bevestiging voor ons mooie HobBlonder.
Bedrukt T-Shirt
We kunnen nu ook een fraai bedrukt T-shirt aanbieden met ons beertje-logo. Het shirt is van goede eco kwaliteit en heeft een mooie achtergrondkleur.
Het shirt is verkrijgbaar voor 15 euro per stuk.
U kunt uw shirt bemachtigen door op een Kijkje in de Brouwerij-dag langs te komen of via de mail een afspraak te maken.
Verkrijgbare maten: L, XL, XXL.
Bierbal voor in bad
Uniek is onze nieuwste creatie in samenwerking met De Hutte-Cosmetics: een badbruisbal met de geur van ons HobBlonder bier!
Ben Hut van De Hutte wist de hoppige geur van dit bier te vangen in een bijzonder geniet product dat zijn gelijke in de wereld niet kent.
Dit was voor de Telegraaf, RTV Drenthe en Hart van Nederland aanleiding hier aandacht aan te besteden.
Op 22 mei 2017 werden door SBS6 Hart van Nederland opnamen gemaakt in de brouwerij, waarbij Ben een demonstratie badderen in bierlucht gaf.
De bierbal voor in bad is verkrijgbaar voor 5 euro per stuk.
U kunt een bal aanschaffen tijdens een opening van de brouwerij, kijk hiervoor in de activiteiten agenda. Ook is de bier-bad-bal te verkrijgen bij Van Zeep.nl in Someren, en bij Slijterij Bij Marcel in Hoogeveen, en uiteraard bij De Hutte-Cosmetics in Zuidwolde. U zult de Hutte op menige braderie en zomermarkt kunnen ontmoeten!
Hieronder een uitzending van RTV Drenthe over de badbal:
HobBlonder op Noordelijke Bierkaart
Misset Horeca heeft een Noordelijke Bierkaart samengesteld.
Op deze kaart staan de 8 'beste' bieren uit de 3 Noordelijke provincies, dit beoordeeld door een deskundige jury uit een aanbod van 33 bieren.
Onze HobBlonder prijkt ook op deze fraaie lijst met als opmerking van de jury: ‘Verrassend’, zorgt voor ‘Zoetigheid in de neus’ en heeft een zeer ‘Gebalanceerde afdronk.’ Intussen werd ons HobBlonder ook als eerste beoordeeld in een blindproeverij voor het magazine Naober. Zie hiervoor de speciale pagina.
Kijk, daar zijn we blij mee!
Bierglas met logo
We hebben een mooi bierglas met ons eigen beertje erop laten maken.
Het glas op voet heeft een inhoudsmaat waar een flesje net in kan, als je er geen royale schuimkraag op schenkt tenminste.
De afbeelding laat een zojuist leeggeschonken fles HobBlonder zien.
Liefhebbers kunnen het glas aanschaffen voor 3,50 euro. Tijdens een opening van de brouwerij (zie de activiteiten agenda) is het glas af te halen.
Kijk in de webshop of vraag de slijter ernaar.
Proeverij "Dat smaakt naar Bier"
Tijdens de Week van het Nederlandse Bier organiseren we in samenwerking met Delicious Catering een bierproeverij met het thema "Dat smaakt naar Bier".
Volgens de zes bier-hoofdcategorieën zullen er zes verschillende bieren van Jonge Beer Brouwerij onder begeleiding worden geproefd. Bij elk geproefd bier wordt een bijpassend hapje van Delicious Catering geserveerd.
Wanneer: Vrijdagavond 12 mei 2017, aanvang 20.00 uur.
Kosten: 22,50 euro (contant afrekenen, er is geen pin aanwezig!)
Aanmelden kan via het Formulier. Dit is wel noodzakelijk. Er is maximaal ruimte voor dertig deelnemers.
Bierrevolutie
Dat er een Craft Bier Revolutie gaande is, zal iedereen intussen wel weten. 24 januari 2017 organiseerde Onafhankelijke Craft Brouwers Nederland een conferentie voor de zelfstandige Craft bierbrouwers.
In onderstaande filmpje een impressie van deze heuglijke dag.
Er is inmiddels ook een boek verschenen van de hand van Edo Dijksterhuis en Jan Willem Kaldenbach met de titel "De Bierrevolutie". Op bladzijde 109 wordt onze brouwerij en ook behandeld.
Voor de liefhebber:
Hieronder een filmpje uit 2014 van een Rotterdamse managementstudie over diezelfde bierrevolutie en hoe het, mede dankzij consumentenverzet, mogelijk is dat zulke kleine zelfstandigen het succesvol kunnen opnemen tegen enkele grote multinationals. Hij noemt het niet, maar denk aan de DIY (do it yourself) beweging en de Punk-ondernemers.
Valentijn Kijkje in de Brouwerij
Op de zaterdag voor Valentijndag, 11-02-2017, openden we de deuren van de brouwerij voor een extra Kijkje in de Brouwerij.
Het was een leuke, druk bezochte middag waar werd genoten van
ons nieuwe HobBlonder en ons verwarmende heidehoning quadrupel Lieveling , en wat verder in een proeverij voorbij kon komen.
Wat te denken van Broen, ons op eikenhouten vat gelagerde Vlaams Bruin, of Amsterdams Helder, het voor RTL5 geproduceerde Galileo-bier volgens recept van brouwer Jan.
Kerstdrukte 2016
Na een drukke aanloopperiode volgde op zondag 18 december het 7e Noordelijke Kerst- en Winterbierenfestival in de open lucht op de Hoofdstraat-Noord van Hoogeveen.
We stonden er met onze lichte HobBlont op fles, onze Humber, Sunt Steffen en Lieveling op tap. Het was er, zoals altijd, gezellig en druk. We kijken nu alweer uit naar de volgende editie! Voor je het weet is het immers alweer 2017.
Even voor aanvang van het festival, daarna was er geen ruimte meer om een foto te maken
Wat we dan gaan doen in 2017?
Allereerst onze voorraad op peil brengen. En in januari ons eerste nieuweling van het jaar presenteren: HobBlonder, eigenzinnig als al ons bier, nu met dryhopping op zijn Hoogeveens. Een heerlijk geurend blond-bitter van 6,2 %. U zult er nog van horen. Iets later zal ons eerste bier komen die op eikenhouten fust traditioneel is gelagerd. Bijzonder maar ook uitgebalanceerd.
We wensen iedereen gezonde en smakelijke feestdagen toe en eenzelfde voor de toekomst!
Bier drinken en geen kater?
Op 8 juli 2016 werd met receptaanwijzingen van Jonge Beer Brouwer Jan in Amsterdam bij de Prael een bijzonder speciaalbier gebrouwen in opdracht van het RTL5 tv programma Galileo.
Het resultaat heet Amsterdams Helder en werd inmiddels gepresenteerd op het Rembrandtplein in Amsterdam.
Hieronder een playlist van de verschillende onderdelen van de tv rapportage:
