• Header_4
  • Header_5
  • Header_6
  • Header_7
  • Header_8
  • Header_9

In een ontspannen atmosfeer werd dinsdagavond 17 april 2012 in de sfeervolle omgeving van Musem De 5000 Morgen te Hoogeveen een lezing over bierhistorie gehouden.

Vele zaken kwamen aan de orde in een beeldend verhaal, waarbij tussendoor ook nog even de omzetting van mout in wort werd gedemonstreerd en men kennis kon maken met Kvas (broodbier).

Na de pauze volgde een zeer speciale bierproeverij onder leiding van Maurits Harmsen van Dégust (nu: De Drie Dorstige Herten in Utrecht).
Hij reisde speciaal voor deze gelegenheid naar het Belgische Pajottenland om enkele bijzondere bieren van spontane gisting te kunnen bemachtigen. Zijn bierkeuze sloot mooi aan bij het historische karakter van de avond. Er werd Oude Lambiek en Geuze geproefd van Oud Beersel en De Cam. Ook werd er een biologisch gagelbier geproefd: De Gageleer.
Al met al bieren die in Nederland zelden te vinden zijn.

Het werd een smaak- en spraak-makende avond in een gemoedelijke sfeer, waarbij zowel de bierliefhebbers als de historische fijnproevers aan hun trekken kwamen.
Mede door de inzet van Dick Henstra kwam de presentatie van de stijlkamer in de juiste sfeer over.PINT en de overige media hebben er toe bijgedragen dat het een druk bezochte avond werd.

 lambiekvaten

100 jaar oude eiken vaten waar de Lambiek van Geuzestekerij De Cam rustig rijpt.

 


De Bierbrouwers van Hoogeveen (1672-1850)

In 2009 verscheen het resultaat van jaren historisch archiefonderzoek onder de titel "De Bierbrouwers van Hoogeveen (1672-1850)".

In tegenstelling tot wat men tegenwoordig vaak denkt, waren er ook in het noorden van het land vroeger veel, heel veel, bierbrouwers actief. Hoogeveen telde er 5 in een tijd dat Amsterdam er nog slechts 3 had.
Al deze brouwers werden hierin besproken en ook hoe het kon dat er na 1850 geen 1 meer over was.

De tweede druk is inmiddels al weer enige jaren uitverkocht.

In 2020 verschijnt een derde, herziene en uitgebreide versie van het oorspronkelijke onderzoek uit onder de titel "De Bierbrouwers van Hoogeveen".

De datum van verschijnen is 25 januari 2020 en zal officieel worden gepresenteerd in de lokale boekhandel. kijk hiervoor ook op de speciale pagina!

Subcategorieën

Hier vindt u bieren van ons die niet meer in productie zijn.